1、胡钰：新闻传播导论，中国广播电视出版社，1997年
2、胡钰：科技新闻传播导论，中国财政经济出版社，1999年
3、胡钰：大众传播效果：问题与对策，新华出版社，2000年
4、胡钰：新闻与舆论，中国广播电视出版社，2001年
5、胡钰：信息网络化与高校思想政治教育创新，高等教育出版社，2003年
6、仲伟俊，胡钰，梅姝娥：民营科技企业技术创新战略与政策选择，科学出版社，2005年
7、李正风，胡钰：建设创新型国家——面向未来的重大抉择，人民出版社，2007年
8、蔡剑，胡钰，李东：从中国价格到中国价值，机械工业出版社，2008年，（2009年台湾出版繁体字版）
9、赵敏，胡钰：创新的方法，当代中国出版社，2008年
10、胡钰：趋势——以自主创新引领中国可持续发展，化学工业出版社，2010年
11、胡钰：从中国制造到中国智造——为什么要建设创新型国家，人民出版社（党的十七大理论热点通俗读本系列丛书），2011年
12、胡钰，胡菊芹 主编：中国科技观察，知识产权出版社，2011年
13、仲伟俊，胡钰，梅姝娥：自主培育发展新兴产业的路径与政策，科学出版社，2014年
14、胡钰：新闻理论经典著作选读，清华大学出版社，2016年
15、胡钰：水木烙印（文化随笔集），清华大学出版社，2017年
16、胡钰，汪帅东，王嘉婧：论企业形象——如何成为受赞誉的企业，中信出版社，2019年
17、胡钰，张铮 主编：因文创，更美好——清华文创研究，新华出版社，2019年
18、胡钰，景嘉伊 主编：发现一个不同的伊朗——全球胜任力海外实践课程文集，清华大学出版社，2019年
19、胡钰 主编：中国特色新闻学：何以可能与何以可为，中国社会科学出版社，2019年
20、胡钰：尼泊尔的性格，中国青年出版社，2019年
21、胡钰，薛静：文创理念与当代中国文化传播，光明日报出版社，2019年
22、胡钰，万宁宁：文创时代的我——清华文创人物访谈录，新华出版社，2020年
23、胡钰，陆洪磊，虞鑫：网络舆论教程，清华大学出版社.2020年
24、胡钰：文创理论与中华文化创造力，人民出版社，2022（同年澳门出版繁体字版）
25、胡钰：这个世界的人与人文（文化随笔集），中国国际传播集团海豚出版社，2022年
26、胡钰：中国特色新闻学的理论基础，河南大学出版社，2023年
27、胡钰主编：万象中轴，电子工业出版社，2023年
28、胡钰，陆洪磊：当代中国新闻观念研究，科学出版社，2023年
29、胡钰：水木烙印（修订版），清华大学出版社，2025年
30、[美]马克斯·普策尔：.镜中的美国——威廉·里迪评传，胡钰译，新华出版社，2000年
31、[美]霍华德·库尔茨：操纵圈:克林顿新闻宣传机器内幕，张金秀，周荣国译，胡钰校译，新华出版社，2000年
32、[美]丹尼斯·西蒙：品牌授权原理，吴尘，朱晓梅译，胡钰校译，清华大学出版社，2017年
33、[以色列]诺姆·拉塔尔：人工智能时代，新闻人会被取代吗？胡钰，王一凡译，清华大学出版社，2020年
